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entrees

Soufflé tomate-coriandre

Soufflé tomate-coriandre

Coucou, en ce début de week-end pas très ensoleillé, je vous propose une entrée facile et parfumée pour étonner vos invités! Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 soufflés : 5 tomates 1 cuil à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2 gousses...

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Moules gratinées

Moules gratinées

Coucou tout le monde! aujourd'hui une recette de la mer! Facile et rapide. Préparation : 25 minutes Cuisson : 7 minutes Pour 4 personnes : 2 litres de moules de bouchot 2 tranches de pain de mie 60g de pancetta 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil Quelques...

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Bruschetta au chèvre

Bruschetta au chèvre

Coucou, aujourd'hui une recette pouvant être servie en entrée ou à l'apéritif. Préparation : 25 minutes Cuisson : 8 minutes Pour 8 Bruschettas : 4 oignons nouveaux 8 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 demi-botte de roquette...

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Nems de poireaux au chèvre

Nems de poireaux au chèvre

Bonjour, aujourd'hui par ce beau temps je vous propose une recette fraîcheur. Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 4 poireaux 1 bûche de fromage de chèvre frais 2 cuil à soupe de graines de sésame sel, poivre Ouvrez les poireaux...

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Farfalles aux petits légumes

Farfalles aux petits légumes

Bonjour, aujourd'hui une recette diététique après un week end très calorique!!!! En ces jours de beau temps rien de telle qu'un menu fraîcheur. Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 à 6 verrines : 125g de farfalles 5cl d'huile d'olive 1cuil...

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"Samoussas" de saumon

"Samoussas" de saumon

Bonjour à tous! aujourd'hui une recette à base de saumon pour une entrée ou bien pour le petit plateau télé du dimanche soir!!! Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : 12 feuilles de brick 600g de saumon fumé 150g de champignons de Paris...

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Tartelettes au Cantal

Tartelettes au Cantal

Et me revoilà pour une nouvelle recette! Comme il est mentionné dans mon profil, je suis une auvergnate, donc je ne pouvais pas ne pas mettre de recette à base de produits de chez moi : le cantal!!! Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuillettée 200g de cantal...

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